Dans cet atelier, Giliane va vous montrer comment réaliser des Biscuits de Noël.
Vous apprendrez à :
- Réaliser un cornet à pâtisserie,
- Faire des gabarits pour une maison en biscuit,
- Réaliser de la glace royale,
- Gérer la texture de la glace royale en fonction des besoins,
- Gérer les contours des décorations de biscuits,
- Remplir ceux-ci sur une grande zone,
- Réaliser des décorations pour un village de Noël,
- Réparer un biscuit cassé,
- Monter une maison en biscuits et la décorer.