Bonjour Svp peut on faire un boudin de protection avec glaçage mascarpone et en faire une couverture de gateau. Merci
Ce message a été modifié Il y a 2 ans par Jessica MyCake
Il y a 2 ans
Bonsoir,
Pour ma part, oui je fais souvent mes boudins de protection avec de la chantilly Mascarpone! Pour les quantités j'utilises le 50/50 pour une texture plus ferme qui se tient bien 😊'
Il y a 2 ans
Bonjour,
Oui, c'est totalement faisable, mais il faut juste faire attention au temps de conservation hors réfrigérateur de 30 minutes. 🙂
Il y a 2 ans
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