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Jessica

Jessica

@jessica-mycake

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Membre depuis mai 2020Thaïlande

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Maman de deux gourmands, passionnée de pâtisserie et fondatrice de MyCake. 🍰
J'aime autant créer des gâteaux que voir progresser les membres de cette belle communauté. Mon plus grand plaisir ? Découvrir vos réalisations et partager cette passion avec vous ! ❤️

Ses spécialités

Toujours là pour aiderEsprit bienveillant

Découvrez-en plus

Coucou ! C'est Jessica de MyCake ! ❤️

Coucou tout le monde ! 👋 Je me suis dit qu'avant de vous demander de vous présenter, j'allais commencer par le faire moi-même. 😜 Je m'appelle Jessica, j'ai deux enfants (❤️Shana et Charly❤️), je sui…

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Ses sujets sur le forum

  • Jessica
    AnnoncesÉpinglé

    🎂 Les Challenges MyCake

    par · 14/09/2026

    Une nouvelle petite tradition arrive dans la Communauté ! ❤️ Chaque mois, je vous proposerai un nouveau Challenge MyCake autour d'une recette, d'une technique, d'un thème ou simplement d'une bonne exc…

    0rép.468
  • Jessica
    Recettes

    Par quelles recettes commencer quand on débute en pâtisserie ?

    par · 28/06/2026

    Vous aimeriez vous lancer dans la pâtisserie, mais vous ne savez pas vraiment par où commencer ? 😊 Entre toutes les recettes, le matériel, les techniques et les termes un peu barbares, on peut vite a…

    2rép.243
  • Jessica
    Recettes

    Comment transformer une ganache classique en version montée

    par · 23/07/2026

    Vous avez une recette de ganache classique que vous adorez, mais vous aimeriez obtenir une texture plus légère, aérienne et facile à pocher ? Il est possible de la transformer en ganache montée assez…

    3rép.4615
  • Jessica
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    Posez moi vos "Petites" Questions Pâtisserie et Cake Design

    par · 01/06/2026

    Coucou tout le monde ! Vous savez que j'ai pour habitude d'écrire des articles longs et complets en général (si vous ne me croyez pas, allez voir celui sur les Macarons ou le Tempérage du Chocolat ou…

    41rép.1 6421
  • Jessica
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    📢 Venez souhaiter la bienvenue à Justine dans l'équipe MyCake ❤️

    par · 03/12/2023

    Attention, cette semaine, nous avons une nouvelle incroyable à vous annoncer : ❤️ !!! La Team de MyCake s'aggrandit officiellement !!! ❤️ Alors on vous arrête de suite, non, Jessica n'est pas enceinte…

    49rép.2 1620
  • Jessica
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    [LIVE] Dimanche 01/10/23 : Le CAP Pâtissier, tout ce qu'il faut savoir !

    par · 04/07/2023

    Coucou tout le monde ! Dimanche prochain, le 09/07/23 à 16h (heure de Paris), je vous offre un live sur le CAP Pâtissier pour vous expliquer tout ce qu'il y a à savoir à ce sujet. J'aurai la chance d'…

    0rép.9690
  • Jessica
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    [LIVE] Dimanche 11/06/23 : Recette en direct pour réaliser un Napolitain

    par · 11/10/2023

    Coucou tout le monde ! Dimanche prochain, le 11/06/2023 à 16h (heure de Paris) , 1er live d'un nouveau type pour MyCake, nous allons réaliser un dessert en direct avec un invité ! 😮 Pour cette premiè…

    7rép.1 7770
  • Jessica
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    [LIVE] Dimanche 21/05/23 : Les Cycles féminins pour apprendre à rester zen

    par · 18/05/2023

    Coucou tout le monde ! Dimanche prochain, le 21/05/2023 à 16h (heure de Paris), nous allons vous offrir un Live "Bien-être" typiquement féminin (désolée Messieurs 😅) afin d'apprendre à être plus effi…

    0rép.6020
  • Jessica
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    [LIVE] Dimanche 14/05/23 : Gestion de commandes de Pâtisserie de A à Z

    par · 15/05/2023

    Coucou tout le monde ! Dimanche prochain, le 14/05/2023 à 16h (heure de Paris), nous allons vous offrir un Live sur la gestion des commandes en pâtisserie. Voilà les points que l'on étudiera entre aut…

    4rép.1 1040
  • Jessica
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    [LIVE] Dimanche 30/04/23 : Comment fixer le prix de ses pâtisseries

    par · 26/04/2023

    Coucou tout le monde ! Je vous propose de nous retrouver dimanche prochain, le 30/04/2023 à 16h, heure de Paris, lors d'un live. Nous y parlerons de comment fixer le prix de vente de ses pâtisseries.…

    0rép.5890

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