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Gâteau Toy Story

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Bonsoir tout le monde !! 

Petite question, qui parmi vous a déjà fait un gâteau sur le thème de Toy Story ? 

Je dois en confectionner un (cf photo). 
Pensez vous que je puisse faire une crème au beurre colorée à la place de la pâte à sucre pour recouvrir les gâteaux

Je suis preneuse de toutes vos idées & conseils 🙂 

Merci beaucoup !! 

 

Ce message a été modifié Il y a 3 mois par Hooo
Ce message a été modifié Il y a 3 mois par Jessica MyCake

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Bonsoir,

 

Oui bien sûr la crème au beurre colorée remplace parfaitement la pâte à sucre pour la couverture des gâteaux. Je le fais très souvent, cela économise du temps ^^ Il n'y aura que les petits détails à ajouter en pâte à sucre.


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@justine Merci pour votre retour ! 

Puis-je monter, fourrer & recouvrir mes gâteaux la veille, leur faire passer la nuit au frigo & mettre les décors en pâte à sucre le jour J ? 

Merci ! 🙏🏼


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@honorine-marchal59 Oui il n'y a aucun soucis. Selon le fourrage que tu as choisi, tu peux même faire le fourrage et le lissage à J-2 et décorer ton gâteau à J-1, afin de t'enlever le stress de la dernière minute (et de pouvoir rebondir si jamais tu rencontres un soucis, ce que je ne souhaite pas bien évidemment).

Il faudra conserver le gâteau au frigo, emballé dans une boite.


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Regarde mon article sur la gestion de planning Honorine, tu verras comment faire pour "gérer en toute sérénité" 😉 :

https://www.mycake.fr/planning-pour-faire-un-gateau/


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