@elodie-6
il y a 1 hbonjour,
je doit faire un gâteau sur deux étages pour samedi, le 1er et plus petit étage sera au praliné et le second sera au chocolat blanc framboise.
pour le praliné je pensais partir sur une crème namelaka
pour le second, pensais vous pour que la ganache framboise seul suffirai étant donné qu'il y a du chocolat blanc dedans? autrement je pensais partir sur un curd avec une ganache chocolat blanc.
le tout serait recouvert de cbms