@lauramoigner
04/08/2025Niveau 204/08/2025Auteur du sujetBonjour, je doit faire un gâteau sur le thème renard pour 20 personne pour cette automne mais je ne sais pas ce que je peux faire hors mis un number cake.
Pouvez vous m'aider ?
Merci beaucoup
@bichette
05/08/2025Niveau 905/08/2025Bonjour Laura
tu peux également faire un biscuit intérieur ganache rond et découper pour faire la forme d’une tête de renard ou faire un entremet même rectangulaire pour le nombre de personnes et faire une deco renard
@lauramoigner
12/08/2025Niveau 212/08/2025Auteur@bichette bonjour, pouvez vous me partager des idées de ganache et d'entremets ?
Merci
@bichette
12/08/2025Niveau 912/08/2025Pour les ganaches je fais toujours des montées..elles sont plus légères
Pour les entremets en général 2 parfums.
