Idée gâteau

Bonjour, je doit faire un gâteau sur le thème renard pour 20 personne pour cette automne mais je ne sais pas ce que je peux faire hors mis un number cake.

Pouvez vous m'aider ?

Merci beaucoup

Bonjour Laura

tu peux également faire un biscuit intérieur ganache rond et découper pour faire la forme d’une tête de renard ou faire un entremet même rectangulaire pour le nombre de personnes et faire une deco renard

@bichette bonjour, pouvez vous me partager des idées de ganache et d'entremets ?

Merci

Pour les parfums tout dépend des goûts

Pour les ganaches je fais toujours des montées..elles sont plus légères

Pour les entremets en général 2 parfums.