Bonjour à tous,
Je souhaiterai faire un heart cake sur (2 étages) fourré a la ganache schokobons, pouvez vous m'aider pour les proportions de la ganache ? Je ne sais pas quel quantité faire. Je vous remercie pour votre réponse et vous souhaite une agréable journée.
Delphine
Il y a 1 an
Bonjour Delphine,
Cela dépend de ton moule pour le Heart Cake en fait.
Pour mes Heart Cakes, j'utilise un moule carré et un moule rond personnellement, dans ce principe là :
Donc ensuite dans les Cakeculettes, je mets mes 2 moules pour avoir les quantités de fourrage et couverture :
Il y a 1 an
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