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Crème au beurre meringues italienne es

Niveau 2

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Bonjour ,

Je vais faire un layer cake façon fraisier .

En couverture la crème au beurre meringues italienne .

Jessica parle de l'aromatisé avec de la fraise ???

Mais je ne trouve pas non la recette ,ni les quantités ?

Est ce avec un peu de curd fraise?

Pour la crème sans oeuf et le curd fraise ,faut-il les préparé la veille?

Ou puis je quand même le faire ?

Merci pour vos réponse 

Belle journée 


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