Bonjour, voilà je suis débutante dans le monde de la pâtisserie mais je suis une vraie fan de pâtisserie. Malheureusement je ne suis plus dans le monde des études et je ne peux plus revenir en arrière mais j'adorerais me performer pour faire des gâteaux merveilleux pour mes enfants.
Si quelqu'un a des idées pour m'apprendre les bases et me performer au maximum.
Bonjour,
As-tu pensé à la formation proposée par Jessica ? La "cake design masterclass" est vraiment très complète si tu veux apprendre les bases du cake design.
Tu peux également consulter le site Mycake qui est une vraie mine d'or au niveau des recettes et explications.
Avec l'abonnement "mycake academy" tu as aussi des dossiers complets qui permettent de travailler les desserts de base appris lors du CAP Pâtissier.
Et régulièrement de nouveaux ateliers seront proposés. Je t'invite à y souscrire tu ne seras vraiment pas déçue !!
Bienvenue parmi nous !
Il n'y a pas d'âge pour se former, ne t'inquiète pas. 😉
Justine a entièrement raison de te conseiller Cake Design Masterclass si tu veux apprendre correctement et rapidement.
Tous les cours sont en vidéos enregistrées accompagnées de support de cours écrits numériques. Ainsi, on peut voir la formation d'où l'on veut (à partir du moment où il y a une connexion internet), quand on le peut (que ce soit en semaine, les soirs, nuits ou week-end) et autant de fois qu'on le souhaite (l'accès à la formation est "à vie" une fois inscrit).
On est tranquillement chez soi pour assimiler toutes les informations, il n'y a pas de stress de planning ou de personnes autour de nous. Certaines personnes la suivent en 1 semaine, d'autres en plusieurs mois, cela dépend du rythme de chacun.
@justine merci Justine pour tes pour tes conseils cela m'aide vraiment car c'est une chose que j'apprécie beaucoup la pâtisserie et j'avais peur de pas m'en sortir vu ce que j'ai pris en études. merci pour tes conseils et remarques.
@jessica merci beaucoup quand j'aurais le temps et que je suis sur de ne pas devoir m'arrêter en pleine vidéo je m'y mettrai a fond j'espère que cela sera a mon niveau merci beaucoup pour tout ces conseils.
@domtiff-lilia78 Je suis autodidacte, j'ai appris tout ce que je sais en grande partie grâce à Mycake. Il n'y a pas de raison que tu n'y arrives pas non plus ! Tu vas te régaler tu verras ! Et quand on est vraiment passionné par ce qu'on fait, on apprend et on progresse vite. Ne doute pas de toi, tu vas y arriver !
