@briat-julie
il y a 2 hBonjour à tous,
Je me suis inscrite à Mycake il y a 3mois, et je prends maintenant le temps de me présenter. Je me lance dans la pâtisserie car j'ai toujours adoré faire des gâteaux pour ma famille. Je me suis inscrite au CAP patisserie pour le passer en candidat libre en 2028, donc le live d'hier soir était super !
J'ai hâte d'avoir la liste des vidéos "C'est pas sorcier" pour comprendre ce qu'il se passe quand on rate certaines préparations. Mes points faibles sont les PLF et pâte sucrée : soit elles se retractent soient elles sont friables :(
J'espère pouvoir trouver ici de l'aide pour réussir car ce n'est pas facile toute seule chez moi.
Belle soirée