23 recettes pour réaliser de beaux et bons gâteaux
Mes 23 recettes préférées de cake design, testées des centaines de fois, expliquées pas à pas en photos et adaptées à toutes les tailles de moules.
Par Jessica, fondatrice de la communauté MyCake.
23 Recettes Spéciales Cake Design
Des gâteaux réussis, à coup sûr
Fini les recettes piochées au hasard et les ratés la veille d'un anniversaire. Mes 23 recettes préférées, sur près de 200 pages, pour réussir vos gâteaux de cake design facilement.
Testées des centaines de fois
Toutes mes recettes ont été éprouvées encore et encore : elles sont fiables et délicieuses.
Pour toutes les tailles de moules
Chaque recette s'adapte à vos moules : plus moyen de vous tromper dans les quantités.
Expliquées pas à pas en photos
On avance ensemble, étape par étape, photos à l'appui. Même en débutant, vous réussirez.
Les 23 recettes du livre
10 gâteaux, 11 ganaches & crèmes et 2 pâtes à recouvrir : de quoi composer tous vos projets gourmands.
Les gâteaux10
- La Génoise
- Le Molly Cake
- Le Molly Cake Chocolat
- Le Victoria Sponge Cake
- Le Sponge Cake Chocolat
- Le Gâteau à la Crème Fraîche
- Le Gâteau au Thé à la Menthe
- Le Red Velvet
- Le Mud Cake
- Le Shadow Cake
Les ganaches & crèmes11
- La Ganache au Chocolat Noir
- La Ganache au Chocolat au Lait
- La Ganache au Chocolat Blanc
- La Crème au Beurre à la Meringue Italienne
- Le Curd Framboise
- La Ganache aux Fraises
- La Crème de Confiture
- La Ganache Nutella
- La Ganache Carambar
- Le Lemon Curd
- La Ganache Schoko-Bons
Les pâtes à recouvrir2
- La Pâte à Sucre
- La Pâte de Chocolat
Tout le confort du numérique
Un petit prix
Un ebook n'est ni imprimé ni vendu par un intermédiaire : je peux vous le proposer à tout petit prix.
Toujours avec vous
Sur votre téléphone, votre tablette ou votre ordinateur : vos recettes vous suivent partout.
Des pas à pas en photo
Sans contrainte de pages, j'explique chaque étape en détail, avec des photos pour ne rien rater.
Pour tous vos moules
Les quantités sont pré-calculées pour chaque taille de moule : fini les calculs entre deux œufs cassés.
Prêt(e) à vous régaler ?
Accès immédiat, à lire partout, pour réussir tous vos gâteaux.
Ce qu'en disent les pâtissiers
Je me suis intéressée au Cake Design quelques jours avant l'anniversaire de mon fils… Mais en parfaite débutante, j'étais totalement perdue parmi toutes ces recettes. J'ai donc décidé d'acheter cet Ebook et j'ai réussi très facilement un Molly Cake en suivant la recette et ses photos. Je le recommande vivement à tous les débutants !
Nadège S.
★★★★★J'ai testé beaucoup de recettes de cake design trouvées un peu partout sur internet, mais j'ai très souvent été déçue du résultat. Depuis que je teste les recettes de Jessica, je ne prendrai plus le risque d'en tester d'autres : je n'ai encore jamais eu de loupé !
Delphine B.
★★★★★Travail très minutieux, j'apprécie les détails (explications + photos). Si on rate une recette, ce n'est vraiment pas de ta faute ! C'est un véritable avantage de tout avoir dans un livre téléchargeable.
Marie-France
★★★★★Recettes très bien expliquées et variées. Y a plus qu'à ! Merci beaucoup.
Agnès
★★★★★À l'intérieur du livre
Quelques pages pour vous faire une idée : une recette en photos, le pas à pas détaillé et les quantités pré-calculées pour chaque taille de moule.
23 Recettes Spéciales Cake Design
Un beau livre de pâtisserie en librairie coûte 20 à 25€. Celui-ci, près de 200 pages, est à vous pour bien moins : accès immédiat, à lire sur tous vos appareils.
- 23 recettes testées des centaines de fois
- Près de 200 pages, pas à pas en photos
- Quantités adaptées à toutes vos tailles de moules
- À lire sur téléphone, tablette et ordinateur
- Accès immédiat après paiement
9,00 €
Paiement unique · accès à vie
Soit moins de 0,40 € la recette
Paiement sécurisé par Stripe, sur le site. Contenu numérique, non remboursable une fois téléchargé.
Bonjour, je suis Jessica
La fondatrice de la communauté MyCake. À force de partager mes recettes sur le blog, vous avez été très nombreux à me demander de les réunir au même endroit, faciles à consulter et à imprimer. J’ai donc rassemblé mes 23 recettes préférées dans ce livre, expliquées pas à pas comme je les fais chez moi.
J’espère que ce recueil vous plaira autant que j’ai eu plaisir à l’écrire. À très vite en cuisine !
Jessica
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un ebook, exactement ?
C'est un livre numérique : un fichier PDF que vous téléchargez et consultez sur votre téléphone, votre tablette ou votre ordinateur. Vous pouvez aussi l'imprimer si vous préférez le papier.
Comment vais-je le recevoir ?
Dès votre paiement, l'accès est immédiat : vous téléchargez l'ebook tout de suite depuis votre espace, et vous recevez aussi un email avec le lien de téléchargement.
Les recettes conviennent-elles aux débutants ?
Oui ! Chaque recette est expliquée pas à pas, avec des photos. C'est justement pensé pour celles et ceux qui débutent et ne savent pas par où commencer.
Les quantités s'adaptent-elles à mes moules ?
Oui, chaque recette est fournie pour toutes les tailles de moules : vous n'avez plus aucun calcul à faire.
Puis-je être remboursé ?
Comme l'ebook est téléchargeable tout de suite, il n'est pas remboursable une fois la commande validée (la loi l'impose pour le contenu numérique, article L221-28 du Code de la consommation). Mais avec des centaines de pâtissiers déjà conquis et leurs avis enthousiastes, vous achetez l'esprit tranquille. Une hésitation avant d'acheter ? Écrivez-moi, je vous réponds avec plaisir.
Vos plus beaux gâteaux commencent ici
23 recettes testées et approuvées, à télécharger tout de suite.