Reine des neiges
Layer cake noir et or
génoise chocolat.. ganache montée chocolat au lait.. couverture pâte à chocolat noir et oreo moulu..boudin ganache chocolat noir
pièce montée
gâteau du bas : moelleux chocolat, crème namelaka chocolat lait, croustillant praliné, cbmi vanille gâteau du haut : moelleux vanille, crémeux mangue-passion, compotée mangues, cbmi vanille
Cake design
Victoria songe cake Curd framboise Ganache chocolat à lait
Ballon de basket
génoise chocolat et ganache montée chocolat au lait ..pâte d’amandes orange
Sangoku
Molly cake crème namelaka chocolat au lait croustillant noisettes amandes anniversaire
Number cake chocolat au lait🩷
Ganache chocolat au lait, chantilly mascarpone ( pour les étoiles blanches) et génoise !!
Les premiers donuts
Trop bon
Éclairs et choux à la crème pâtissière et chocolat
Éclairs au chocolat et crème pâtissière à la vanille. Accompagnés de petits choux, également au chocolat et crème pâtissière à la vanille. J’ai ajouté des noisettes sur certains. Ma première fournée, et j’ai adoré !
Number cake chocolat /vanille
J’ai fait un molly cake nature Ganache montée chocolat lait Crème chantilly mascarpone vanille Madagascar Vraiment top j’ai pu voir la quantité de crème qu’il me fallait en consultant les recettes de mycake, par contre je n’ai pas eu assez de ganache montée (700 g)
