imane
@signaturebyimane
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Choix de la taille du moule
par · 09/10/2025
bonjour, pour un événement je dois faire un gâteau sur 4 étage pour 300prs imposant. Pourriez vous m'aider sur le choix de la taille des moules ainsi que la hauteur du gâteau par etage que dois faire.…
1rép.272027201rép.ganache chocolat couverture gateau
par · 14/02/2024
bonjour a tous 😊 je dois recouvrire un gateau avec la ganache au chocolat noir avant de mettre la pate a sucre mais je trouve que le ganache tant pour tant ne fige pas tres vite, quel conseil pourrie…
4rép.603060304rép.