Reb3192
@reb
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Coucou !
Bonjour à tous ! Je m'appelle Roxane et c'est moi qui disais à Jessica durant ses lives de mettre son four à préchauffer hi hi (d'ailleurs, j'ai droit à des points où un grade bonus pour ça ?^^) ! Je…
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Bouquet de fleurs Saint-Valentin
par · 02/02/2026
Bonjour Jessica. Je te souhaite une bonne année (il est encore temps ^^). Pour la Saint-Valentin , je souhaiterais offrir à mon chéri un bouquet de cupcakes . Pour cela, je comptais utiliser ta recett…
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Cake chocolat potiron
par · 20/10/2025
Bonjour. Je souhaiterais améliorer mon annuel gâteau d'halloween chocolat/potiron. J'utilise cette recette (sans miel ni sirop d'érable) : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/cake-chocolat-et-poti…
1rép.173017301rép.
Gâteau invisible avec de la compote
par · 16/06/2025
Bonsoir Jessica. Merci pour ta recette du gâteau invisible, elle est super :) Comme d'habitude, j'ai divisé la dose de sucre par deux et il est boooon :D Je me demandais : est-il possible de remplacer…
2rép.328032802rép.
Crème épaisse ou légère
par · 11/11/2024
Bonjour. Il ne me reste pas assez de crème entière pour faire une ganache au chocolat noir et un Molly Cake . Est-ce grave si je mélange de la crème épaisse à de la crème semi-épaisse légère (ou si j'…
1rép.976097601rép.
Gâteau au chocolat à la courgette fourré au curd poire
par · 11/02/2024
Bonjour à tous et bonne année ! J'avais une question sur le gâteau au chocolat à la courgette : a-t-il un assez bon maintien pour qu'on puisse le fourrer ? Je suppose que oui vu la réponse de Jessica…
7rép.827082707rép.
Que faire avec de la Poudre de pistache ?
par · 14/12/2023
Bonsoir ! Avez-vous des idées pour utiliser de la poudre de pistache ? Peut-on l'utiliser pour aromatiser un Molly Cake ou une ganache ? Merci d'avance !
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Banoffee
par · 20/09/2023
Bonsoir. Je cherche une recette de Banoffee. Si vous en avez une, je suis preneuse. Merci d'avance !
1rép.601060101rép.
Clafoutis
par · 29/06/2023
Bonsoir ! Je cherche une recette de clafoutis. J'aimerais bien en faire un aux mirabelles. Quelqu'un aurait-il une recette sous le coude ? Merci d'avance :)
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Tiramisu au caramel
par · 07/06/2023
Bonsoir ! Puis-je utiliser la recette du caramel au beurre salé disponible sur le site de MyCake pour faire un tiramisu au caramel ? Merci d'avance !
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Ses réponses
en réponse à Clafoutis cerises chocolat
Oui :( Je l'ai mise dans la galerie. Par contre, le centre est liquide, j'ai essayé de pousser un peu la cuisson pendant 10 minutes mais après une nuit au frigo, c'est encore un peu liquide (j'ai enle…
en réponse à Clafoutis cerises chocolat
Le voici :) Je l'ai mis comme photo de profil vu que je n'ai pas réussi à l'ajouter dans mon message ^^
en réponse à Clafoutis cerises chocolat
Bonjour Jessica ! J'ai été à bonne école ;) J'avais bien prévu d'utiliser ta recette (c'est toujours mon reflexe quand je pâtisse : je regarde d'abord sur ton site s'il y a une recette ;)). D'accord,…
en réponse à Bouquet de fleurs Saint-Valentin
Bonjour Jessica. Je te remercie pour tes excellents conseils :) Promis, si un jour je passe dans le Meilleur Pâtissier, je te ferai une dédicace ;) ^^
en réponse à Gâteau invisible avec de la compote
@jessica Super, je te remercie :) Je suis toujours à l'affût de tes recettes :D Un des prochains gâteaux que je prévois de faire est la Charlotte aux fraises. Je vais essayer d'imbiber mes biscuits av…
en réponse à Gâteau au chocolat à la courgette fourré au curd poire
Coucou ! J'ai essayé vos idées et tout le monde a aimé, merci encore :)
en réponse à Gâteau au chocolat à la courgette fourré au curd poire
D'accord merci à toutes les deux :)
en réponse à Gâteau au chocolat à la courgette fourré au curd poire
Dans sa recette, elle dit que le gâteau peut être garni de fraises :) J'ai trouvé cette recette : https://mariatotal.com/recettes/consulter/brunoise-de-poires C'est une bonne idée pour la brunoise :)…
