Martine
@martinebales
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Une gourmande
Bonjour je me présente je m’appelle Martine bientôt 62 ans mariée depuis long long temps… une fille adorable de 26 ans bientôt j’adore cuisiner et depuis peu me perfectionne dans la pâtisserie voilà j…
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Astuce
par · 02/12/2024
Bonjour à tous j’ai réalisé une bûche citron framboise ( la photo est sur la galerie) elle était un peu acide comment alléger le goût acide du citron étant donné qu’il me fallait 120 ml de jus de citr…
4rép.456045604rép.Gâteau à étage
par · 27/06/2024
Bonjour à tous ma fille m’a lancé un défi faire un gâteau à étage que je n’ai jamais fait. Quel gâteau , quelle crème , quel fourrage mille questions me tourmente et le montage !!!! Besoin de vos cons…
6rép.496049606rép.Pâte sablé
par · 10/02/2024
Bonjour j.ai tjrs un petit soucis avec ma pâte sablé, je trouve qu’elle est dure à la dégustation, est-ce que je la travaille trop, je la fais au robot, merci pour vos conseils.bon dimanche
4rép.468046804rép.Gâteau anniversaire en forme de coeur sans moule
par · 30/10/2023
Bonjour Jessica, je voudrais faire un gâteau d’anniversaire de ma fille en forme de cœur mais je n’est pas de moule en cœur bien sûr 🙄 je voudrais faire un insert mangue ( j’a récupérer des mangues à…
5rép.1 45801 45805rép.Inscription sur nougatine
par · 02/10/2023
Je voudrais faire une inscription sur nougatine mais je sais pas laquelle. Merci d’avance pour votre aide
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Ses réponses
en réponse à Entremet trois chocolats
De rien c’est normal
en réponse à Entremet trois chocolats
Bonsoir, je fais souvent l’entremet trois chocolats, je congèle chaque couches et pour la dernière je mets le biscuit et congèle le tout. J’espère que ça t’aidera…
en réponse à Astuce
Merci beaucoup Jessica je vais faire ça. Bonne journée
en réponse à Astuce
Bonjour Jessica, je te donne les ingrédients pour ma mousse au citron. 3feuilles de gélatine de 2 gr 200ml de jus de citron fraîchement pressé 4oeufs 100gr de sucre en poudre 200 ml de crème liquide e…
en réponse à Gâteau à étage
Merci beaucoup je vais essayer merci 🙏🏻
en réponse à Gâteau à étage
Bonjour elle aime les fruits rouges , son anniversaire est au mois d’octobre mais il va falloir que j’essaie d’abord 🤦🏻♀️ merci beaucoup pour votre réponse bonne journée
en réponse à Pâte sablé
Ok je vais essayer demain je vous dirais merci beaucoup pour vos conseils
en réponse à Besoin d'aide avec la Voûte Sucrée
Bonjour quand j.ai envoyé mon paiement, j.ai eu un accord pour créer mon compte après c’était bon.