Justine
@justine-masupermoderatrice
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en réponse à Recette d'un Bavarois aux fraises
Hello Sandrine, Je te conseille d'utiliser de la purée de fraise en brique pasteurisée. Ca permet d'avoir un super bon goût de fraise en toutes saisons. Tu peux prendre cette recette. https://empreint…
en réponse à Présentation
Bonjour Nina, Bienvenue dans notre communauté. Il faut parfois savoir revoir ses exigences à la baisse, maitriser les bases avant de se lancer dans des choses complexes. Après je trouve qu'en tant que…
en réponse à Crème aux cacahouettes
Personnellement ce qui marche très bien ici c'est la crème pâtissière sans oeuf au beurre de cacahuète ou à la pâte de cacahuètes. Dans les layers cake c'est succès garanti. Pour les entremets je fais…
en réponse à La Gourmandise
Bonjour Séverine, Bienvenue dans notre communauté. Au plaisir de voir tes réalisations et d'échanger avec toi ! Il n'y a rien de plus satisfaisant que de pouvoir répondre aux demandes des nos proches…
en réponse à Amatrice du cake design
Bonjour Julie, Bienvenue dans notre communauté ! Il faut parfois avoir une bonne occasion de se lancer et après c'est effectivement comme une drogue 🤣 Au plaisir de découvrir tes réalisations et d'éc…