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Julie S.

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Ganache de couverture vs ganache de fourrage

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  • 5
  • Il y a 2 mois

Bonjour tout le monde, pour l'anniversaire de mes fils, le 19 mars prochain, je vais faire un layer cake (photo ci dessous). Pour le fourrage, je comptais faire une ganache m&m's (trouvée sur ce site), idem pour la ganache de couverture. Puis, recouvrir de pâte à sucre blanche, et enfin des déco...

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