Lelenou
@helenepawlak
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Nouvelle venue!
Bonjour je m'appelle Helene, je suis une maman de 2 enfants (6 et 2 ans). Je suis installée en Espagne depuis plus de 10 ans et j'adore la patisserie car je suis gourmande et que ici malheureusement l…
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@jessica je suis en train de faire ma liste de course. Mais j'ai un doute! Je viens de lire une recette de namelaka chocolat au lait et cela me tente enormement (a la place de la ganache nutella). Je…
en réponse à Nouvelle venue!
@jessica merci pour la reponse. Je vais en effet opter pour ca. Une derniere question, teinter la genoise , bonne ou mauvaise idée?? Texture? Merci encore
en réponse à Nouvelle venue!
@justine merci bcp pour les conseils. Il est vrai que j'ai fait une cpso a la vanille pour le gateau de ma fille et mon fils avait aimé. Et par contre les 2 fourage saveurs nutella ou plutot une ganac…
en réponse à Nouvelle venue!
@frederic-ternisien j'ai bien fouetté mais apres l'ajout du colorant jai trouvé qu'elle prenait une texture plus grasse (au mixeur plongeant pour que la couleur soit plus intense). J'ai remis au frais…