EvaMolly
@evamolly
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Ses sujets sur le forum
Quel gâteau avec plus de moelleux que le Molly Cake ?
par · 17/05/2023
bonjour à tous ! alors voilà j’ai fais plusieurs essais de Molly cake mais je le trouve trop compact. Que me conseillez vous comme base plus moelleuse ? j’aimerais le fourrer avec un curd fraises merc…
12rép.1 63901 639012rép.Débutante motivée
par · 17/05/2023
Bonjour à tous! je suis tombée totalement par hasard sur ce site magique ! Maman d’une petite fille qui aura bientôt 4 ans J’espère apprendre bcp avec vous! au plaisir de voir tous vos chefs d’œuvres…
3rép.425042503rép.
Ses réponses
en réponse à Quel gâteau avec plus de moelleux que le Molly Cake ?
@celine il s’est effectivement bien démoulé même s’il a collé un peu aux parois jai hâte de le goûter ! 🤤
en réponse à Quel gâteau avec plus de moelleux que le Molly Cake ?
@bichette j’ai suivi les instructions de Jessica, qui dit de ne surtout pas chemiser le moule pour ce type de gâteau
en réponse à Débutante motivée
@jessica l’objectif étant de faire un gâteau sur le thème de Raiponce (sans pâte à sucre) pour fin juillet 😃 grâce à vous tous je suis sûre que je vais y arriver ! voilà quelques essais pour le momen…
en réponse à Quel gâteau avec plus de moelleux que le Molly Cake ?
@jessica merci bcp! J’ai donc essayé le chiffon cake dans un moule de 7,5cm de haut … il a évidemment débordé …! Je n’arrive pas à trouver un moule de 10cm en magasin. Et quand je l’ai démoulé (bien a…