Caroline

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Ses créations

Coussin

CCaroline

parCCarolineNiveau 2

0

Bûche de Noël

CCaroline

parCCarolineNiveau 2

5

Ses sujets sur le forum

• C

  Recettes

  Sablé et cbmi

  par CarolineNiveau 2 · 03/07/2026

  Bonjour on me demande de réaliser une cbmi sur des sablés . Est ce que cela ne va pas ramollir les sablés ? On me demande 10 cupcakes comme ça ok. Mais pour les sablés j’ai je hésitation.

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  101

  3rép.
• C

  DécorationsRésolu

  pate à sucre sur cbmi (crème au beurre meringue italienne)

  par CarolineNiveau 2 · 30/06/2026

  Bonjour puis je mettre des fleurs en pates à sucre sur une CBMI , juste quelques heures avant. Ou dois je mettre une couche de chocolat entre, pour ne pas que les fleurs prennent l'humidité de la CBMI

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  2rép.

Ses réponses

• en réponse à Sablé et cbmi

  Ok, merci Jessica. Pour le chablonnage, ce ne serait pas mieux du chocolat blanc ? Le chocolat noir ne risque-t-il pas de changer le goût ?