Benedicte
@benedicte
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Présentation
Bonsoir, je m'appelle Bénédicte. Je suis passionnée de pâtisserie depuis 10 ans et je pratique le cake design depuis qu'on a commencé à souhaiter les anniversaires de mon fils avec ses copains il y a…
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Ses sujets sur le forum
Faire un gâteau citrouille pour Halloween
par · 03/11/2025
Bonjour Jessica, Quel type de gâteau est le plus adapté pour faire une citrouille que je recouvrirai de pâte à sucre orange ? Est-ce que je peux faire un Molly cake ? Je trouve que le Madeira cake est…
3rép.267026703rép.Gateau en forme de voiture de Formule 1
par · 01/10/2025
Bonsoir, j'aurais aimé savoir quel type de gâteau était le plus adapté pour faire un gâteau ayant la forme d'une voiture de formule 1. J'avais lu que c'était le molly cake mais je n'en ai pas l'impres…
10rép.3700370010rép.
Ses réponses
en réponse à Faire un gâteau citrouille pour Halloween
Coucou Jessica, Je vous remercie de votre réponse très détaillée. Au final, j'ai quand même fait un molly cake et la découpe n'a pas été compliquée. Par contre, j'ai mal géré la quantité de pâte à suc…
en réponse à Gateau en forme de voiture de Formule 1
@annickgirl Bonjour Annick, oui, je fais beaucoup de gâteaux type pavlova , macaron , roulé , daquoise, madeleine , canelé , biscuit de Savoie ... Par contre, je ne fais pas trop de cakes design à l'a…
en réponse à Gateau en forme de voiture de Formule 1
@annickgirl Bonjour Annick, merci beaucoup, c'est très gentil. Oui, en effet, mon fils a été ravi et fier de montrer son gâteau d'anniversaire à ses 5 copains et copine. Certains pensaient que ça ne p…
en réponse à Gateau en forme de voiture de Formule 1
Bonsoir Jessica, je vous remercie pour tous vos compliments, c'est très gentil. Oui, en effet, il y a eu l'effet "waouh !" attendu. Les enfants pensaient même qu'on pouvait jouer avec ! 🤣 Ça fait tou…
en réponse à Gateau en forme de voiture de Formule 1
Bonsoir Jessica, Je vous remercie pour votre conseil. J'ai pu mener jusqu'au bout mon projet 😊. L'anniversaire de mon fils au karting s'est super bien passé. Les enfants ont beaucoup aimé mon gâteau…
en réponse à Gateau en forme de voiture de Formule 1
Merci Jessica de ta gentille réponse. Je ne connaissais pas ce gâteau. Je me suis inscrite à ton site car il regorge d'iinfos passionnantes sur la pâtisserie. Merci encore de ton aide et bonne journée…