Lulu
@alewa
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Ses sujets sur le forum
Le poing de Hulk
par · 28/06/2025
Bonjour à vous toutes et tous, Je fais appel à vous car j'ai un gâteau à réaliser très bientôt sur le thème du personnage Hulk. Je dois réaliser en pâte à sucre son poing fermé sur le dessus du gâteau…
2rép.393039302rép.Décorer un dummy pour s'entraîner
par · 01/06/2023
Bonjour la communauté ! Beaucoup de Cake Designers utilisent des dummies pour s'entraîner à décorer des gâteaux et tester des techniques. Je voudrais savoir si vous avez des conseils / solutions : com…
3rép.914091403rép.Décoration chocolat au pochoir
par · 08/05/2023
Bonjour tout le monde, Je vous joins la photo d'un gâteau que j'ai fait dernièrement. La couverture était une ganache chocolat au lait. J'avais d'abord fait une couche de lissage simple puis, après pr…
7rép.990099007rép.Présentation
par · 09/05/2023
Bonjour à tous ! Moi c'est Lulu ^^ J'ai connu MyCake et Jessica il y a quelques années et je suis très contente de faire partie de cette nouvelle communauté pour partager et apprendre de nouvelles cho…
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Ses réponses
en réponse à Le poing de Hulk
Super @jessica, merci beaucoup pour ton retour ! 😁🩷
en réponse à Décorer un dummy pour s'entraîner
@jessica merci pour ton retour ! 😊
en réponse à Astuce pour réussir l'écriture au cornet
Merci pour cette bonne idée Giliane !
en réponse à Présentation
Coucou Jessica, Merci beaucoup ! Je n'y manquerai pas 😊
en réponse à Décoration chocolat au pochoir
Coucou @jessica, d'accord, il ne me reste plus qu'à le refaire de cette nouvelle façon. Merci à toi et encore merci à @giliane ! Belle semaine ! 🌻
en réponse à Décoration chocolat au pochoir
Bonjour @giliane, merci pour ta réponse qui était très claire et je pense intéressante pour améliorer le rendu !😊 Il ne me reste plus qu'à mettre ces conseils en application. Au plaisir d'échanger à…
en réponse à Décoration chocolat au pochoir
Bonjour @giliane, merci pour ta réponse. Effectivement je parle des bords de ces formes qui ne sont pas nets. La ganache était lisse avant l'application du pochoir mais plus épaisse qu'une pâte à tart…