Pour réaliser ce gâteau j'ai fait:
- un cake un chocolat (Sponge Cake)
- une ganache au chocolat
- une crème chantilly-mascarpone vanille-choco
- un croustillant praliné
J'ai recouvert le gâteau de crème au beurre et de pâte à sucre.
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Pour réaliser ce gâteau j'ai fait:
- un cake un chocolat (Sponge Cake)
- une ganache au chocolat
- une crème chantilly-mascarpone vanille-choco
- un croustillant praliné
J'ai recouvert le gâteau de crème au beurre et de pâte à sucre.