Rose cake à la fraise

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Commande de presque dernière minute, pour un 21eme anniversaire. Encore une fois je me suis mis une pression de dingue mais il a plu, donc désormais je suis soulagé et fière de mon travail.
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Génoise moelleuse, chantilly mascarpone à la fraise, ganache montée à la fraise et insert curd fraise

Un peu plus d'inspiration :

Number cake Pâques et anniversaire

Tarte aux fraises

Macarons

Layer cake

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