Mon premier layer cake, génoise pistache, imbibé de lait au-dessus un croustillant pistache, ganache chocolat blanc express, dessus framboise et dans les framboises une touche de crème de pistache. Pour finir crème au beurre meringue Suisse.
@jessica-mycake
il y a 14 hBravo Corinne pour un premier Layer Cake, tu as assuré ! 👍
Et merci de la photo de la découpe, j'adore voir l'intérieur des gâteaux ! ❤️❤️❤️
Par contre attention, tu parles d'imbibage au lait, j'ai écrit un article complet à ce sujet, je t'invite à le lire 😉🙏 :
Désolée du titre "tapageur" avec le "c'est NON !", je l'ai écrit à un moment où plein de personnes faisaient n'importe quoi avec l'hygiène et la sécurité alimentaire, et il fallait que "je rentre dedans". 😅🙏