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My Little Pony Twilight stylisé

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Gâteau à la crème fraîche vanille, crème pâtissière sans oeufs vanille/tonka chocolat blanc, curd framboise, croustillant framboise éclats de pistaches torréfiées, ganache chocolat blanc.
Gâteau à la crème fraîche chocolat, fine couche de ganache chocolat noir, crème pâtissière sans oeufs vanille/tonka chocolat blanc, poires au sirop, ganache chocolat noir.
Toutes les décos y compris le Poney sont réalisés par mes soins

Un peu plus d'inspiration :

3 chocolats

Gâteaux chcolat vanille

Pommes d’amour

Layer cake chocolat/poire

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