4 étages de génoise.
Garnie de crème chantilly mascarpone à la framboise.
Cerveau et asticots en shamallow. Je trouve ça bien meilleur que le pâté à sucre et moins chers. Pour celà, je fais fondre les shamallows au micro onde après les avoirs humidifiés. Ensuite, je les mets au robot avec la queue de cochon et j'avoue du sucre glace (beaucoup) jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Ne reste plus qu'à façonner ma déco. On peut aussi l'étaler comme une pate à sucre.
C'est beau, c'est bon et il ne reste plus rien dans les assiettes.
Pour les caillots de sangs, j'ai battu une gelée de framboise délicatement au fouet, et je l'ai appliquée au pinceau.
Mon gâteau était aussi bon qu'il était dégueu. 😆
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