Voici mes premiers Letters Cakes de ce week end. Le C est une base de sablé noisettes, chantilly mascarpone citron. Le K, un gateau au yaourt choco-noisette, ganache montée chocolat au lait et le D, sablé café, tiramissu. Le plus dur est de manipuler les sablés sans les casser. Je dois encore m’entraîner je crois …..
