Pour ce layer cake j'ai fais un Molly cake qui ce tiens bien pour un gâteau à étage
Une ganache chocolat blanc vanille
Avec croustillant au pralin chocolat et cigarette écraser
En garniture j'ai mis une crème au beurre à la meringue Suisse
Avec des fleurs en azime consommable et des fleurs en sucre
Recette utilisée
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