Hé coucou,
Pour les 28 ans de mon chéri, j’ai effectué un layer cake décor Kitakat fruit rouge.
J’ai fait un Molly cake nature, garnie d’une Chantilly mascarpone citron vert, un curd a la fraise congelée, basilic et citron vert.
En décor j’ai mit des Kitkat et un mélange de fruit rouge.
Me difficultées est comme d’habitude le gâteau n’étais pas totalement droit sur le dessus et j’avais pas prévu assez de Chantilly mascarpone pour tout recouvrir… Mais il est quand même plutôt beau et il était vraiment excellent, le basilic était présent juste comme il le fait 🤤.
Je vous laisse découvrir ça en photo, je rajouterais demain en fin de journée la photo du gâteau coupé.
Bonne soirée
