Bonjour j'ai fais un Molly cake en biscuit avec une ganache et un curd de fraise et un croustillant
Et à l'extérieur j'ai fais une crème au beurre à la meringue italienne
Et voilà le résultat même avec cette chaleur j'ai eu des galères
Waneda a écrit :(citation vide)
Molly cake nature ganache pistache et une compoter de framboise
c'est quoi un molly cake?
@michou-bolzi
21/07/2026MANOU BONJOUR un Molly cake c'est un gâteau qui n'es pas de matiere grasse mais qui a de la crème
@jessica-mycake
22/07/2026Dans le Molly Cake, à la place de mettre du beurre ou de l'huile, c'est de la crème liquide entière que tu montes en crème fouettée (pour avoir la légèreté en plus).
Tu peux en retrouver la recette sur le site :
@michou-bolzi
23/07/2026Oui j'ai oublié de mentionner que la crème était fouetter
@sophie-4
05/08/2026Tres beau gâteau . Le Molly cake est nature ? Peut-on l aromatiser ?
@michou-bolzi
06/08/2026Bonjour
Moi je dirais oui mais Jessica peu oui ou non confirmé ce que je dis vanille chocolat ou autre parfum mais toute fois l'associé avec les crèmes intérieur et extérieur