Layer cake chocolat pour le premier étage, fruit de la passion vanille pour le 2 ème étage

Premier étage ganache au chocolat , la couverture devait etre une crème.au beurre meringue italienne mais ratée 😢 du coup chantilly mascarpon, et pour le 2 ème étage curd passion et la couverture ganache a la vanille bonne texture mais elle avait plus le goût du chocolat blanc que de vanille mais elle était bonne quand même 😊 .