Layer cake chocolat au lait, mangue/passion

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Chiffon cake de my cake, fourrage boudin cbms, ganache chocolat au lait, curd passion/mangue et en couverture cbms. j’ai encore du mal avec le lissage, j’aimerais faire un lissage bien lisse. C’est ma première publication sur le groupe.

Un peu plus d'inspiration :

Number cake 5

Mon entremets Fraise

Macarons

Number cake ganache vanille/fruit et ganache buenos

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