6 commentaires
@jessica-mycake
16/04/2023Niveau 1116/04/2023Bravo, tu as bien rattrapé le coup malgré ton souci de pâte de chocolat !
Généralement, lorsqu'elle est trop grasse, le mieux est de la couper en plus petits morceaux et de bien la malaxer pour réincorporer tout le gras dans la pâte de manière homogène (c'est plus facile à dire qu'à faire parfois, notamment lorsqu'il fait chaud 😉 ).
Jessie et Victor ont dû être ravis ! 💑@frederic-ternisien
17/04/2023Niveau 717/04/2023merci Jessica, oui ils étaient ravis, apparemment il était bon 😊 J'ai coupé des petits morceaux pour la travailler mais des morceaux se collaient à mes mains à un moment, peut-être aurais-je dû continuer?
@jessica-mycake
18/04/2023Niveau 1118/04/2023Dans ces cas là, il faut "jouer" avec le réfrigérateur, et passer tes mains sous l'eau froide pour les raffraichir.
C'est vraiment un "jeu de patience" lorsque la pâte de chocolat fait des siennes 😅@frederic-ternisien
18/04/2023Niveau 718/04/2023ok Je vais continuer à m'entraîner alors 😅 Merci Jessica 😊
@annickgirl
06/05/2023Niveau 506/05/2023Stéphanie,
Superbe modèle, je n'avais jamais vu un tel gâteau, je m'empresse de le capturer en photo, il pourrait m'inspirer prochainement... bravo et merci pour ton partage'@frederic-ternisien
07/05/2023Niveau 707/05/2023Merci beaucoup ☺️