Biscuit madeleine,mousse vanille,insert fraise et glaçage miroir.
Mon petit soucis c’est mon glaçage miroir la recette que j’avais ne mettait pas de lait concentré ni glucose, je sais pas si c’est ça mais le glaçage ne c’est pas trop accroché au gâteau il était un peu clair du coup … une idée merci
