Cheesecake Mangue Passion

Cheesecake Mangue Passion

Par · 10 octobre 2023

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Cheesecake Mangue PassionCheesecake Mangue Passion

4 commentaires

  • 15 novembre 2023

    Merci c est gentil mais je prend les conseil c est comme ça que je vais apprendre

  • 14 octobre 2023

    Déjà, moule à charnière avec rhodoïd, c'est très bien.
    J'imagine que c'est la marque de la charnière que l'on voit comme "creux" à gauche de ta première photo. Le mieux serait un cercle à pâtisserie, mais c'est un détail. 😉

    Pour le montage, comme c'est difficile d'avoir une "jolie forme" avec les mangues (contrairement aux fraises que l'on fait apparaitre autour d'un fraisier), j'aurai peut-être masqué tes mangues en ne faisant apparaitre que ta mousse sur l'extérieur.
    Mais encore une fois, je "pinaille" parce que je vois tes gâteaux au fur et à mesure et qu'ils sont ultra gourmands ! 😋

  • 12 octobre 2023

    J ai utilisé un moule à charnières avec du film rhodoide. Ouais c est pas niquel mais je savais pas quel moule utiliser ...

  • 11 octobre 2023

    Mmmm il a l'air trop trop bon ! 😋
    Prochaine étape que je te propose à présent, essayez de parfaire le visuel. 😉
    Qu'as-tu utilisé comme moule pour le montage ?