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Cake design Spiderman

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Gâteau Spiderman pour les 4 ans de mon super-héros 🕸🕷🕸 Que du bonheur pour lui et ses ptits copains 😍🤩😍

Sponge cake chocolat et génoise vanille
Ganache chocolat blanc valrhona et ganache chocolat noir
Crème de confiture de fraise et curd fraise
Crème enchantée
Morceaux de biscuits roses et morceaux de chocolat fraise
Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat blanc : la galère 🙈 le robot a beaucoup beaucoup tourné, mes hommes m’ont maudite 😅🤣 mais je suis contente car j’ai réussi à lui donner un « aspect béton » même si le lissage n’est toujours pas parfait.

  • Ah et petite précision, le modelage du petit Spiderman n’est pas en pâte à sucre et ne se mange pas 😅 un jour je vais m’y mettre aux modelages …un jour… 🤣

Un peu plus d'inspiration :

Buches chocolat blanc curd citron

Bûche roulée ganache chocolat

Number cake

Entremet de Pâques

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