Je suis amatrice/novice en cake design
Celui du haut 20 cm , chiffon cake/ganache monté Kinder maxi/croustillant/ganache lait boudin + couverture/drip chocolat blanc
Celui du bas 25 cm, chiffon cake/ganache montée coco/curd mangue/morceau de mangue sirop/ganache montée en couverture + coco râpée par dessus