* Biscuit de Noel
(pain d’épice / bavaroise miel / insert mandarine / croustillant feuilletine choco blanc cannelle et incrustation d’orange confite / glaçage orange / décor chocolat )
* 3 Chocolats
(Molly cake chocolat / Molly cake chocolat / mousse chocolat lait / crémeux chocolat blanc / glaçage noir intense / décor chocolat )
* De la Bretagne a la réunion
(sablé breton / insert poire / bavaroise vanille bourbon / crémeux cannelle / glaçage neutre / décor : bâton de cannelle , quartier de poire, déco chocolat)
* Violet
(Biscuit noisette / crémeux whisky note de bailey / insert cassis et crème de marron / incrustation de marron glacé dans le biscuit / décor chocolat et noisette)
* Rocher Suchard
(Molly cake chocolat / Molly cake chocolat / crémeux chocolat blanc noisette / croustillant nougatine éclat de gruée de cacao / glaçage chocolat noir et éclat de noisette torréfiée)
