Voici mon Molly Cake à l’amande pour ma mémé. Il est fourré d’une crème pâtissière aux noisettes (sans oeuf ! Merci Jessica pour cette recette gourmande et simple !) J’ai fais un croustillant au praliné et je l’ai recouvert d’une crème au beurre meringué suisse. Les fleurs sont réalisées en pâte d’amande. 💕
