Vacherin glacé

Bonjour à toutes et à tous

je veux faire un vacherin glacé 2 parfums..

j’ai un moule carré de 20 cm. Sur 7 cm de haut.a votre avis pour combien de personnes cela peut faire ? Je compte faire 3,5 cm de chaque parfums.. je ne compte pas la creme et les meringues que je mettrais en plus apres.. merci pour votre aide..

Coucou Chris,

Pour un Vacherin glacé, je te conseille d'utiliser ma Cakeculette des nombres de part, et d'utiliser le mode de calcul pour un entremet :

https://www.mycake.fr/nombre-part-gateau/

Merci Jessica

j’avais un doute pour mon moule carré entre une glace et un layer cake je prévoyais plus grand ..je publierai quand on l’aura coupé.c’est ce moule que j’ai utilisé pour faire l’escalier que j’ai publié..

encore merci pour ton aide.

c’est super d’avoir tes conseils!!

C'est avec grand plaisir Chris ! ❤️

J'ai hâte de voir le résultat. Ton "Layer Cake Escalier" est très original, j'ai beaucoup aimé.

https://membre.mycake.fr/galerie/layer-cake-chocolat-9/

Merci😉