utilisation d'un air fryer ?

Bonjour à toute la team !

On parle de plus en plus de l'air fryer avec lequel on peut presque tout cuire (a priori).

J'envisage donc d'en avoir un, mais du coup, vu que je fais de plus en plus de gâteaux, je ne sais pas de combien diminuer les temps de cuisson par rapport à ceux indiqué dans les recettes...

Et en terme de retour d'experience, l'air fryer est il satisfaisant pour les gateaux ???

Je suis sure que certaines d'entre vous on du tester, quelle est votre retour d'experience ?

Merci à toutes pour celles qui me partageront votre experience ! 😊

Coucou Celine,

Coincidence, Jérémy vient de nous en offrir un cette semaine ! 😊

Alors j'ai entendu parler du fait de baisser la température et le temps de cuisson de 25% environ par rapport au four traditionnel.

Je pense qu'il faut tester dans tous les cas.

Après, je suis sceptique vis à vis des gâteaux "hauts" car la cuisson est quand même très "directe", ça risque de colorer vite les extérieurs en les faisant sécher, ce qui peut bloquer la pousse de l'intérieur à mon avis.

Et de mon côté, j'ai 2 cuves, mais elles sont trop petites pour des gros gâteaux. 😅

@jessica Merci pour ton retour.

Je me lancerai donc...ton commentaire va aussi orienter sur le choix de l'air fryer, à savoir un avec la possibilité de retirer la separation pour avoir soit 2 cuves, soit 1 plus grande !

Je partagerai quand j'aurai testé, pour l'instant, il n'est pas encore acheté.... peut etre sera t il sous le sapin ???? 🤩

Reviens me dire si Papa Noël l'aura apporté 🤣 et me donner ton avis si tu viens à faire des tests ! ❤️