Saveurs du gateaux
Bonjour les filles,
J’ai une autre question pour vous : si un client commandait un gâteau au confiture de lait avec de l’ananas, comment penseriez-vous à marier ces deux saveurs ?
excellent semaine a vous
Il y a 1 mois
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Coucou Gislaine,
Je pense que je ferai une crème pâtissière sans oeuf à la confiture de lait avec une compotée d'ananas caramélisée (que je cuirai surement avec un peu de rhum 🤣).
Il y a 1 mois
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