Renseignements

Bonjour Jessica , pour le curd passion peut-on enlever le citron , car bc trop acide associer à la passion ?!

Bonjour Gaetane,

Oui cela ne pose aucun souci, le jus de citron est là pour la conservation et l'anti-oxydation.

Eventuellement, laisse-en un tout petit peu, ce qui permettra de ne pas avoir l'acidité, mais d'avoir quand même un petit côté conservateur. 😉