@gaetane-bertrand
22/09/2024Bonjour à tous,j’aimerais savoir si il y a une recette de curd ananas svp?
@jessica-mycake
22/09/2024Bonjour Gaetane,
Il n'y en a pas sur le site actuellement, mais tu peux totalement partir sur la base du curd passion par exemple :
https://www.mycake.fr/curd-passion/
Fait juste attention au dosage du sucre, goûte avant d'en mettre.
@gaetane-bertrand
23/09/2024Merci😊et ça peut importe que se soit fruit congeler ou frais !
@jessica-mycake
23/09/2024Ma recette du Curd Passion utilise du jus de fruits.
Pour utilisez du fruits directement (congelé ou frais), alors regarde la technique plutôt dans ma recette de Curd à la Fraise 😊 :
https://www.mycake.fr/curd-fraise/