Molly cakec

Bonjour je m’apprête à faire le Molly cake et je dois cuire ailleurs que chez moi car mon four est ko !! Est ce que je peux préparer la pâte la verser dans le moule chemisé et tarder environ 15/20 min avant de l’enfourner (le temps d’arriver chez la personne qui me prête son four !) est ce que ça risque de poser problème ? Si ok est de Ste je met le moule au frais puis dans une glacière le temps d’arriver ou bien je laisse à température ambiante ? Un grand merci 🙏