Molly cake

Bonjour Jessica , je souhaiterais faire votre recette de Molly cake. Vous parlez de moule rond de 10 cm mais je n’arrive pas à trouver le diamètre. Le mien mesure 10 cm de haut et 23 cm de diamètre, pensez-vous que si je prends les ingrédients pour un moule de 10 cm cela suffira ?
Merci

Coucou Cathy !

Désolée de mon délai de réponse, mes enfants étaient en vacances, je n'ai pas eu un instant "à moi". 🙏

Dans ces cas là, utilise directement ma Cakeculette, elle te fera le calcul automatique pour la taille de ton moule 😊 :

https://www.mycake.fr/cakeculette-recette/

Pour information dans mon article, le "10 cm", c'est pour le diamètre du moule, pas la hauteur. Je donne en général dans mes recettes pour Cake Design, les proportions pour des moules de 10/15/20/25/30/35 cm (de diamètre pour les moules ronds et de côté pour les moules carrés) sur 7 à 8cm de hauteur.