Macarons

• Bonjour, pensez-vous que je puisse faire juste mes coques de macarons aujourd'hui pour les garnir jeudi et les déguster samedi? J'ai un milliard de choses à faire du buffet salé au sucré pour 20 personnes et sans l'aide de personnes à part un pré-ado en guise de commis😉.

Coucou Besbes,

Ca ne pose aucun souci.

Tu peux voir mon tableau des conservations (avec délais) dans l'article que j'ai écris sur les coques à macarons (regarde les points "non fourré") :

https://www.mycake.fr/macaron/#elementor-toc__heading-anchor-8