Layer cake Molly cake curd orange crème au beurre suisse en couverture

Hello pour le boudin de protection je dois le faire à la crème au beurre comme la couverture ? Désolé c’est mon premier

Ne soit pas désolée, on est là pour t'aider dans tes questions au contraire. 😉

Pour faire les boudins de protection des étages, il te faut utiliser ta garniture de couverture (donc crème au beurre dans ton cas).

Merci de ton aide tout le monde été ravie. Pour le jour j j’aimerai apporte du croustillant à l’orange tu as un conseil ?

Pour un croustillant à l'orange, je partirai d'une pâte à tartiner "blanche" (comme le Nocciolata bianca par exemple) avec des crêpes dentelles et des zestes d'orange. 🤔

Je n'en ai jamais fait, mais c'est ce que je testerai. 😉

Merci