Glaçage chocolat blanc
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Bonjour Jessica
je reviens sur le glaçage chocolat blanc..donc je n’ai pas diminué le sucre .j’ai laissé ta recette telle que.. pour la température je suis descendu à 30 degrés pour glacer.j’en étais contente..j’aurai essayé les 3 chocolats. T’es proportions sont impeccables..encore merci pour ton aide